Entwodiksyonak aplikasyonnan CAS 29894-35-7|POLYSERIL-3 POLYRICINOLEATE
Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") se yon aditif manje ki itilize pou kenbe imidite ki wo nan emulsyon nan sistèm lwil oliv ak dlo, pou estabilize nivo yo ak kòm yon modifye viskozite.
Nan endistri chokola a, yo itilize PGPR paske li lakòz yon rediksyon enpòtan nan estrès sede chokola fonn. Sa a pèmèt chokola a dwe modle san okenn bul lè, sa ki fè li pi fasil yo rad engredyan yo granulaire, pandan y ap epesè nan kouch chokola a ka pi byen ajiste.
Aplikasyon:
aditif manje
Sinonim:
Akoline PGPR;
Polyglyceryl-3 ricinoleate;
9-Oktadecenoic asid,12-hydroxy-,(9Z,12R)- monoester ak triglisewol;
trigliseril monoricinoleate;
Spesifikasyon nanCAS 29894-35-7|POLYSERIL-3 POLYRICINOLEATE
|
ATIK |
SPESIFIKASYON |
|
CAS |
29894-35-7 |
|
Fòmil molekilè |
C27H52O9 |
|
Pwa molekilè |
520.69638 |
|
EINECS |
N/A |
Package ak transpònan Entwodiksyon ak aplikasyon CAS 29894-35-7|POLYSERIL-3 POLYRICINOLEATE
Pake: 5g, 25g, 100g, 500g, 1kg, 25kg
Transpò: pa courrier / pa lè / pa lanmè
Atik ki gen rapònan CAS 29894-35-7|POLYSERIL-3 POLYRICINOLEATE
Yon fason pou prepare yon liposoluble koloran woz natirèl
CS do Carmo, AN Nunes, AT Serra, S Ferreira-Dias… - Green …, 2015 - pubs.rsc.org
… Emulsyon dlo-nan-lwil (W/O) te prepare pa premye fonn lipid la (monoostearat gliseril),
epi ajoute emulsifyan an (polyglyceryl-3 polyricinoleate). Liyofilize Opuntia spp. …
Baj popilè: cas:29894-35-7|polyglyceryl-3 polyricinoleate, Lachin cas:29894-35-7|polyglyceryl-3 polyricinoleate manifakti yo, faktori
