Pwodwi Deskripsyon
Entwodiksyon ak aplikasyon CAS: 9001-37-0|Glukoz oksidaz
Itilizasyon antioksidan, pwoteksyon koulè, konsèvatif, preparasyon anzim. Farin gluten enhancer. Ogmante fòs gluten. Amelyore ekstansibilite farin ak ogmante volim pen. Glikoz oksidaz ka retire oksijèn nan manje ak resipyan, kidonk efektivman anpeche manje deteryore. Se poutèt sa, li ka itilize nan anbalaj la nan te, krèm glase, poud lèt, byè, diven fwi ak lòt pwodwi bwason. Li se yon ajan asirans manje byolojik vèt pirifye atravè fèmantasyon mikwòb ak teknoloji pirifikasyon ki pi avanse. Li pa toksik epi li pa gen okenn efè segondè. Li ka retire oksijèn ki fonn nan manje, jwe yon wòl nan prezève fraîcheur, pwoteje koulè, anpeche mawon, pwoteje vitamin C, ak pwolonje lavi etajè nan manje. Sèvi ak glikoz oksidaz kòm yon aditif manje gen fonksyon pou konvèti glikoz ak retire rezidyèl oksijèn-kenbe koulè, bon sant, ak gou nan manje, estabilize bon jan kalite pwodwi, ak pwolonje tan depo. (1) Sistèm oksidaz glikoz la ka soksid gwoup sulfhydryl (-SH) nan molekil gluten a nan yon lyezon disulfid (-SS-), kidonk amelyore fòs gluten a, amelyore ekstansibilite farin lan, epi ogmante volim nan. pen an. Li ka ranplase bromat potasyòm (KbrO4) gen pwopriyete kanserojèn nan kò imen an. Nan pwodiksyon nouy, glikoz oksidaz ede fòme yon pi bon estrikti rezo pwoteyin ant pwoteyin gluten ak ogmante mòde nouy yo. (2) Yo ka itilize anzim rafine a pou dyagnostik klinik pou byen vit ak byen mezire kontni glikoz nan likid kò a, bay doktè yo done serye pou jije avèk presizyon kondisyon pasyan an. (3) Preparasyon anzim brit yo disponib
Spesifikasyon CAS: 9001-37-0|Glukoz oksidaz
Dansite 1.00 g/mL nan 20 degre
Presyon vapè 0.004Pa nan 25 degre
Kondisyon depo -20 degre
Solisyon mòfolojik (transparan)
Koulè kolan jòn
PH valè 4.5Merck14,4460
Pake CAS: 9001-37-0|Glukoz oksidaz
1kg/tanbou
Pwodui sa a valab pou 24 mwa apati dat pwodiksyon an lè yo estoke nan yon eta sele cho.
Sekirite ak Transpò
Pwodwi sa a ta dwe estoke ak sele nan tanperati chanm. Kliyan yo ta dwe ak anpil atansyon li tretman pwodwi a, fèy done sekirite materyèl (MSDS), ak etikèt yo anvan yo itilize, dwe abitye ak enfòmasyon sou sekirite pwodwi a, enstriksyon opere, ak enpak anviwònman an, epi mete pwoteksyon pèsonèl apwopriye jan sa nesesè. founiti.
Baj popilè: cas: 9001-37-0|glikoz oksidaz, Lachin cas: 9001-37-0|glikoz oksidaz manifaktirè, faktori
