1. Propionate kalsyòm ka itilize kòm yon inibitè mwazi pou manje ak manje, ak kòm yon konsèvasyon pou pen ak patisri. Propionate kalsyòm se fasil melanje respire ak farin frans epi li ka bay kalsyòm ki nesesè pou kò imen an, jwe yon wòl nan ranfòse manje.
2. Propionate kalsyòm gen efè inhibitor sou mwazi ak aerobic Bacillus ki ka lakòz pwodiksyon an nan sibstans ki sou kolan nan pen, men pa gen okenn efè inhibition sou ledven.
3. Li efikas kont mwazi, bakteri ki pwodui espò aerobic, bakteri Gram negatif, aflatoksin, ak lòt sibstans ki gen lanmidon, pwoteyin, ak lwil oliv, e li gen pwopriyete inik anti mwazi ak anti-korozyon.
4. Propionate kalsyòm se yon nouvo, san danje, efikas, gwo spectre manje ak konsèvasyon manje yo itilize nan manje ak enplikasyonJwi, manje, ak preparasyon medikaman tradisyonèl Chinwa.
5. Propionate kalsyòm konbine avèk lòt sèl inòganik kapab tou ogmante apeti bèt yo epi ogmante pwodiksyon lèt bèf. Propionate kalsyòm gen volatilité ki ba, rezistans tanperati ki wo, ak bon adaptabilite bèt, ki fè li apwopriye pou plizyè itilizasyon manje.
6. Propionate kalsyòm kapab tou itilize kòm yon aditif nan dantifris ak pwodui kosmetik, jwe yon bon efè anti-korozyon.